Nu äntligen börjar säsongen för Kakifrukter! Denna superhälsosamma frukt fylld av antioxidanter, betakaroten, och lykopen som skyddar oss, mycket mineraler så som kalium, mangan, kalcium, fosfor. Genom att äta den här chokladpuddingen täcker du även dagsbehovet (till och med en bra bit över) av Vitamin C, och det skadar ju inte heller precis! Sharon frukten är…
Etikett: vegansk
Testat durian? Raw Durianglass recept!!
Idag bjuder jag på världens godaste glass. För att göra världens godaste glass behövs en kanske för dem flesta, en lite udda ingrediens, Durian, så därför börjar jag med att berätta lite om den här fantastiska frukten. Durian är en frukt som vi svenskar endast kan hitta i frysdisken i asiatiska affärer. Den kommer då…
Raw Nypon & Apelsin kakor+ rawfoodfestivalen
Igår var det Rawfoodfestivalen här i Göteborg! Ett stort tack till alla som var med, och till alla sponsorer som jag fick ingredienser av. Det var en mycket lyckad eftermiddag/kväll! 🙂 Några bilder från festivalen finner ni längre ner, och här kommer receptet på mina nypon & apelsin kakor som jag sålde och som ni skulle få…
Groddad Quinoa risotto/raw fänkålsquinotto
Om man besöker bondens marknad, en välsorterad grönsaksbutik, hälsokostaffär, eller sin egen trädgård(?) kan man hitta helt underbar fänkål så här dags, lik den på bilden. Många missar det finaste på hela fänkålen, dillen. Det är i fänkålsdillen det sitter mest smak och det är där fänkålen egentligen är som godast. I dillen finns det…
Fika för två, raw choklad & vanilj cupcakes
Vem kan motstå dom här söta små bakverken? Dessa går enkelt och snabbt att göra om du vill ha en liten god fika. Receptet ger två små söta cupcakes, är du hungrig så kan du med gott samvete äta båda själv, eller så delar du med någon och har en riktigt mysig gofika tillsammans! Den…
Raw vinbär & nektarinsås m ruccula & nudlar
Här om dan la jag upp ett otroligt gott recept på instagram (@rawveganse) som jag tänkte dela med mig av även här för er som inte har instagram! Det är i mitten av sommaren och vinbären börjar nå sin topp! Men vad ska man göra med dem? Många kokar vinbärsgelé, gör sylt eller bakar en…
Enkel Snabb RAW middag- tomat/ mangosallad med guacamole
Ibland orkar man bara inte ställa sig inne och laga mat när det finns massa annat man kan göra. Ibland vill man bara ha maten färdig. T. ex en lat sommardag, du kanske känner för att lyxa till det men orkar inte, och väljer den bekväma vägen genom att köpa något färdigt istället. Känner du…
Läskande vattenmelon/lime & mynta soppa med gurknudlar, helt raw såklart!
Varma sommardagar finns det inte gott om. Däremot finns det gott om vattenmeloner, så en läskande vattenmelonsoppa kan man äta när som helst! Är det inte varmt ute så behöver man inte ställa ingredienserna i kylskåpet, utan man låter dem stå i rumstemperatur innan så att soppan inte blir lika svalkande. Är det däremot en…
Rawfood kanske inte passar dig..?
Ja, det tror du. Rawfood passar säkert inte dig heller, om du äter det på fel sätt. Många som går över till rawfood äter samma mängd mat som de åt innan dem gick över till rawfood. Alltså t. ex, en spagetti med köttfärssås som byts ut mot zucchininudlar i tomatssås läggs ofta upp i samma…
Raw jordgubbstårta till midsommar!
Vad är en sommar utan jordgubbstårta? Och vad är en midsommar utan jordgubbstårta? Eller vad är en födelsedag utan jordgubbstårta för de personer som fyller år på sommaren? Här kommer ett recept till dig att imponera på för din familj och dina vänner! Gott Nyttigt Somrigt Sött Lyxigt Jordgubbigt Mäktigt Smakrikt Ljuvligt Vackert Krämigt Saftigt…
Rawvegan.se 