Recept på 6 enkla nyttiga rawfood mellanmål (passar även till frukost!)

Ett mellanmål kan innebära en kopp te på förmiddagen, en macka på eftermiddagen, en tallrik gröt efter träningen, en bit äppelkaka på kvällen eller vad som helst! Mellanmål är något du kan äta när som helst på dagen. För att ett mellanmål ska tillfredställa dig och för att du ska få energi och återhämtning av…

Rawfoodglass med carob & sötpotatis

Nu kommer ett recept som förvirrar smaklökarna! Det är ett recept på glass, som inte är så söt men fantastisk god. Konsistensen påminner om hårt vispad grädde och den är otroligt rund och fin i smaken, den har toner av kakaosmör fast att det inte är det i. Ingefäran ger en lagom hetta och caroben…

Raw nutella

Nutella är något du kan ha till ALLT! Dippa dina frukter i, ha som topping på kakor, glass, våfflor, bre på kex, bröd eller ha till gurkskivor, selleristicks, bre på salladsblad, ja, till vad som helst! Den här nutellan är raw, full av antioxidanter, vitaminer och mineraler, men den smakar som om den vore väldigt…

Raw chokladpudding på sharon utan kakao

Nu äntligen börjar säsongen för Kakifrukter! Denna superhälsosamma frukt fylld av antioxidanter, betakaroten, och lykopen som skyddar oss, mycket mineraler så som kalium, mangan, kalcium, fosfor. Genom att äta den här chokladpuddingen täcker du även dagsbehovet (till och med en bra bit över) av Vitamin C, och det skadar ju inte heller precis! Sharon frukten är…

Varför superpulver? & tips på hur/varför dem används

Superfoods är något som är väldigt näringstätt i förhållande till sin volym. Men behövs verkligen ”superfoods”? Det är enkelt att svara på att superfoods inte behövs. Varför något som är torkat (ej färskt), malt till pulver (hur mycket näring finns kvar/ hur mycket kan vi ta upp??) skulle behövas förstår jag inte. Äter man en kost baserat på…

Raw Carob/dadel fyllda Lyxpraliner

Att äta rawfood är inte att följa någon strikt diet där du ska utesluta saker du älskar vilket många tror, utan det handlar istället om att du ska NJUTA av saker du älskar. Det handlar om att HELA du ska njuta av sånt som du älskar, alltså det är inte bara hjärnan, munnen eller magen som ska…

Mintkysst mousse med spirulina och carob

  Här kommer den, världens enklaste och snabbaste dessert/mellanmål! Gurka ihop med spirulina ger en underbart svalkande och fräsch känsla, och tillsammans med eterisk pepparmyntsolja lyfts smakerna upp ännu mer! Men självklart går det lika bra att använda en näve färsk pepparmynta istället! Pepparmynta är rena hälsobomben! Det är antiinflammatorisk, slemlösande, uppiggande, bra mot träningsvärk och kramper, bra…

Carobhini-tryfflar!

Dessa är perfekta att ha som godis, nyttiga och goda och mycket lätt att bara norpa en ur kylen när suget sätter in! Att förvara dem i kylen är de bästa eftersom det lätt kan bli kladdigt om dem står framme för länge, detta är på grund av att dem innehåller kokosolja, som har sin…