Raw Carob/dadel fyllda Lyxpraliner

Att äta rawfood är inte att följa någon strikt diet där du ska utesluta saker du älskar vilket många tror, utan det handlar istället om att du ska NJUTA av saker du älskar. Det handlar om att HELA du ska njuta av sånt som du älskar, alltså det är inte bara hjärnan, munnen eller magen som ska…

Vegan chokladmoussetårta med tofu

Den här moussetårtan är gjord med tofu och varför jag fyller ut den här moussetårtan med tofu och inte bara med mer avokado, banan eller nötter är av några olika anledningar: – Tårtan blir nötfri (även fröfri) – Den blir inte lika mäktig och mastig som om man hade haft mer avokado och dadlar/ banan i. – Den…

Raw choklad ”rullkaka” med Creme Coco fyllning

Det ser ut som en rulltårta, men är mer som en vacker kaka eller pralin. Chokladen är härligt seg och den kritvita fyllningen härligt isande i konsistensen, perfekt kombo alltså. Den här lilla fina skulle passa in på vilket kakfat som helst, eller på parlinbrickan, som en liten dessert, litet tilltugg till te, energisnacks eller…

Raw food påskgodis, ”stekta ägg” med vit choklad och mango

Påsken närmar sig, och istället för att gå loss på de där skumgummi-liknande påskäggen som ska likna stekta ägg som finns bland lösgodiset i mataffären så har jag tagit fram en raw variant. Tusen gånger godare. Tusen gånger nyttigare. Tusen gånger fräschare. Nedan finns receptet! Du behöver till ”äggulan”: – 3/4 dl kokosflingor/ 0,25 Cup coconut…

Raw granola med choklad chock!

Oavsett om det är yoghurt, chiapudding, gröt, smoothie, vegetabilisk mjölk eller fruktsallad så kommer den här granolan piffa upp vilken tallrik som helst! Den här granolan är så god att du egentligen inte ens behöver tillbehör, ät den rakt av som snacks om du vill! Smaksättningen är i huvudsak choklad, och jag har även valt att…

Banan och chokladcrepes med apelsingrädde

Har du lite bananer hemma som ligger och håller på att bli för mogna? Då ska du göra de här receptet! Att sedan toppa chokladcrepesen med apelsingrädden är magiskt, ni vet apelsin och choklad tillsammans…något fantastiskt händer, testa så får du se! Det som är så bra med de här receptet är också att man…

Chokladmintmousse (Raw food, efterrätt)

Det här receptet är ett säkert kort och en klar favorit när man har gäster. Vill du alltså göra något hälsosamt, gott och som alla gillar så ska du göra den här puddingen! Som sagt är det ett säkert kort, alla gillar chokladpudding. Den här smakar inte ”nyttigt” på något sätt, och passar därför perfekt…