Vilda växter & levande rawfood kurs 27/10 2018

Den 27e Oktober är det dags för en vilda växter kurs med Dan Uhrbom & Victoria Vesterlund. För den som vill erbjuder vi även 5 timmars fortsättningskurs på söndagen! Victoria är utbildad Raw Life Educator, health educator, rawfood kock, även fd elitidrottare. Hon är även receptkreatör och driver bloggen rawvegan.se och youtubekanalen Rawveganse. Hon har…

Energibollarna som alltid bör finnas i väskan (receptet!!!)

Det är alltid bra att ha energibollar i väskan, då har man alltid ett hälsosamt val när den lilla hungern/suget sätter in! Idag finns det många bra bars att köpa på marknade, men inget är så bra som de du gör själv, då väljer du själv vad du vill ha i och kan göra dem…

Rawfood/vegansk guldig ostkaka med rönnblad

Visste du att bladen från Rönn är ätliga? Något dem flesta inte vet om iallafall är att dem smakar lite likt bittermandel, vad passar inte bättre då än att göra en läcker ostkaka med dessa blad? Färgen blir inte vackert vit på grund av bladen, men varför måste den vara vit när den kan skifta…

Raw mungbönsgryta m. nöt topping & zucchini nudlar

Det här receptet skapades av en slump. När ingredienser jag ville använda inte fanns så var jag tvungen att hitta på ett nytt recept, och det spontana oplanerade brukar oftast bli väldigt bra av erfarenhet. Det här receptet skapades på en workshop jag höll i under Mundekulla Raw Life Festivalen, för att se workshopen, hur…

Dadel deluxe- mer än en fylld dadel…

Till utséendet ser det ut som en aning avlång kokosboll, men när man sedan biter i det så får man en riktig lyxig överaskning! Kombinationen av mjuk och söt dadel ihop med nötig tahini, salt, karamellig pekan nöt och chokladtäcke med kokos ger inte bara ett giftemål av klockrena smakupplevelser utan också en känsla av…

Supergod raw vegansk sesamdressing

Det ser lite läskigt ut att hälla något spöklikt svart över salladen eller grönsaksnudlarna, men det är väl trendigt, att det ska se lite häftigt ut..? När du blandar den här dressingen med grönsaker, blir det just det, häftigt. Färgen på såsen kommer från svarta sesamfrön, men vill du inte ha svarta sesamfrön så funkar…

Massor av groddtips! Groddblandningar, tillbehör mm.

Videon är i samarbete med sproutly och i den finner du massor med tips och saker som kan vara bra att tänka på vid  groddning! Det finns många olika goda groddfrön att grodda, men visste du att vissa är jättegoda att blanda med varandra? Genom att blanda olika frön så plockar man fram dess smaker…

Rawfood levande glutenfritt surdegsbröd recept

När du bakar med surdeg får du ut det mesta av näringen och smakerna som man kan få ut. När man inte upphettar det dessutom så har vi gått ytterligare ett längre steg än så. Det här är ett rått levande surdegsbröd. Jag har valt att använda mig av en metod som kallas fermentrering för…

Pepparkakskryddor+ pepparkaks ”glatte” recept

Det är smidigt att kunna köpa färdiga pepparkakskryddor, men om du någon gång testat att mortla ner din egna blandning själv så kommer du inte vilja köpa färdiga påsar igen! Här är receptet på den bästa pepparkaksblandningen och nedan finner du ett supergott recept på en pepparkakslatte med glass i som är helt klockren nu…

3 raw & veganska salladsdressingar som förhöjer alla sallader!

En god salladsdressing kan verkligen piffa upp vilken sallad som helst, oavsett om man gillar grönsaker eller inte så kommer man definitvt gilla det om man får en riktigt god salladsdressing till! De här 3 recepten är anpassade för att även vara så näringsrika som möjligt samtidigt som dem är otroligt goda. Jag har valt…