Det är alltid bra att ha energibollar i väskan, då har man alltid ett hälsosamt val när den lilla hungern/suget sätter in! Idag finns det många bra bars att köpa på marknade, men inget är så bra som de du gör själv, då väljer du själv vad du vill ha i och kan göra dem ännu mer hälsosamma! Plånboken kommer även att tacka dig också!

Bas recept på superpowerbollar:
– 10 färska dadlar
– ½ dl grönt pulver, t. ex spirulina, moringa, hampapulver, vetegräs mm eller så har du i samma mängd av något bärpulver eller kakao eller carobpulver/ 0,2 cup green superfood powder or berry powder or cacao/carob
– ½ dl kokosmjöl (mixa kokos till det är som ett fint mjöl i mixern, alternativ kör på hela kokosflingor eller mandelmjöl)/ 0,2 Cup coconut flour or almond flour
– om man vill: 4 droppar eterisk citronolja (jag använder doterras, finns här: https://www.mydoterra.com/rawveganse/#/ ) eller annan eterisk olja/ optional: 4 drops of doterra lemon oil

Gör så här:
Kärna ur dadlarna och kör allt i matberedaren till det har blandat sig väl och ”klumpat ihop” sig lite. Forma till bars eller bollar. Förvara i en burk, håller sig fina å fräscha flera veckor.