Du kanske har hört att man inte ska äta rabarber rå, men detta gäller bladen, dem ska inte ätas, men stjälkarna är jättegoda! Dippa dem i kokossocker eller honung och ät som dem är, ha dem i en tomatsallad, som topping på den veganska glassen eller finhackad i en fruktsallad. Du kan också göra den…
Tagg: zucchini
Veganska curry/ärtbiffar- raw or not- du väljer!
De här biffarna lyser som solen, färgen som blir när man mixar ärtor med morötter och curry blir fantastisk, så vill du bli glad och på bra humör? Då är dessa biffarna något för dig! De här biffarna är otroligt smakfulla och med ett härligt crisp från chiafröna blir dem inte bara goda utan också…
Recept på 6 enkla nyttiga rawfood mellanmål (passar även till frukost!)
Ett mellanmål kan innebära en kopp te på förmiddagen, en macka på eftermiddagen, en tallrik gröt efter träningen, en bit äppelkaka på kvällen eller vad som helst! Mellanmål är något du kan äta när som helst på dagen. För att ett mellanmål ska tillfredställa dig och för att du ska få energi och återhämtning av…
Enkelhet+ testa dina smaklökar! Raw kycklingbaguette, korv m bröd, blodpudding & burgare
Lagat klassisk mat är komplicerad, testa att räkna hur många ingredienser den innehåller, och ta tiden på hur lång tid den tar att göra om du ska göra den från grunden själv… En korv med bröd är inte bara bröd, korv, ketchup, senap, rostad lök, alltså fem ingredienser, det är betydligt mer än så. Totalt…
Va? Hur är dessa zucchininudlar raw?
Vissa är inte så förtjusta i rå zucchini/ raw zucchini nudlar, speciellt inte om man är ny på rawfood. Det finns däremot ett litet knep du kan göra för att dem ska bli mer smakrika, mjukare, och ja nästan som kokade! I videon nedan visas det exakt hur du går tillväga. Börja med att skala…
Raw/vegan alt. recept på kokos & linsgrodds curry
Receptet har ett videoklipp, se min youtube kanal: Det här är ett enkelt och snabbt recept som är typiskt att snöa in sig på och göra om och om igen. Ingredienserna går att anpassa väldigt mycket i det här receptet, vilket gör att man liksom alltid har ingredienser hemma! Så det här receptet är…
Raw pepparkaksbollar med vegansk ostfyllning
En klassiker är att äta pepparkakor med ädelost, iallafall om man har vuxna smaklökar. Det är något speciellt med sötman och kryddorna från pepparkakorna som möter sältan och fylligheten från osten. Smakena liksom balanseras på rätt sätt. Genom att utgå från en klassisk inspirationskälla från ett klassiskt recept har jag nu skapat dessa fantastiska raw…
Raw shitake & mango ”kött” m. paprikasås & ”ris”
Raw gourmet behöver inte betyda decilitervis olja och mänger med nötter, det kan faktiskt vara lite fettsnålare, lättsmält, energigivande och otroligt näringstätt också! Här kommer ett väldigt bra recept på just det! Shitakesvamp sägs vara en av de mest näringsrika svamparna och dess D vitamin innehåll är högt. Låter du dessutom svampen få ligga i…
Raw burgare med nästan raw tillbehör!
Jag lovar dig, den här burgaren går snabbare att slänga ihop än att du ställer dig i kön på McDonald’s! Du behöver inte ens matberedare, torkugn eller spis. Så varför inte testa? Du slipper betala för tomma kalorier, och du får i dig otroligt mycket näring och så får du en fanatstisk smakupplevelse dessutom! De…
Raw julkräm med massor av nyttigheter!
Klicka här för att se videon till de här receptet. Du behöver: – 3 msk granatäpple/ 3 TBS pomegranate – Granatäpple är extremt rikt på antioaxidanter, minskar lagring av plack i blodkärlen, motverkar hjärt & kärlsjukdomar, motverkar inflammationer. – 3 äpplen/ 3 apples – Det finns ca 7000 olika sorter av äpplen, i detta receptet…
Snabb & enkel vegan pasta i tomatssås, utan mixer/matberedare!
Se hela videon hur man gör samt ta del av tips här: https://www.youtube.com/watch?v=_bLrxjsneWY När man bara vill ha något snabbt och enkelt. När man inte orkar dra fram mixern, matberedaren eller kastrullen. När man vill ha en snabb lunchlåda med till jobbet. När man vill ha något näringsrikt. När man vill ha något som är…
Den nyttigaste smörgåsen som finns?! Raw & vegansk
Spirulina: Klorofyll, mineralrik, speciellt rik på järn och magnesium, rensar tungmetaller från kroppen, rikt på aminosyror, vitamin A, E, B, och K. Basbildande för kroppen. Näringsjäst: Otroligt rik på B vitaminer, även B12, mycket rik på zink och aminosyror. Speciellt bra om man vill ha starka naglar och friskt hår. Avokado: Hälsosamt fett, rikt på…
