Jag var nyligen i Sorunda, strax utanför Stockholm och besökte Johan och Maria, Matapotekets grundare. I videon nedan ser ni vårt möte tillsammans och så får du höra Johan och Maria berätta om vad dem gör nu, deras kost mm, och så får du också följa med när Johan gör morgonsmoothie åt oss alla. Smoothie…
Etikett: lowfat
Spicy kryddblandning till frukt (!), sötpotatis, pumpa eller sallad etc…
Här kommer ett recept på en kryddblandning som är supergod att ha som en finish på salladen, soppan (eller vilken maträtt som helst!) eller att dippa frukt i. Äpple, banan, mango och apelsin är särskilt goda tillsammans med den här blandningen! Bara dippa frukterna direkt i pulvret eller skär frukterna i bitar och strö över!…
Hardcore raw bovetegröt & fejk-kaffe recept! Vad en rawfoodare äter på en dag (jag)
Gör egen raw nyponsoppa: https://www.youtube.com/watch?v=h6CwBMdXIqw Fejk-kaffe recept: 1 kaffekopp valfri vegetabilisk mjölk, ½ tsk-1 tsk carobpulver, 1 krm maskrosrotpulver (kan ersättas till kakao, men då blir smaken mer som en chokladdryck än ett kaffesubstitut.) Ungefärligt bovetegröt recept: 1,5 dl bovete (helt, skalat), blötlagt minst ett par timmar men helst groddat, en rejäl näve maskrosblad, ok…
Zucchini & äppelriv med ärtröra
Det här receptet är för dig som vill ha något snabbt, gott, nyttigt och enkelt. Man behöver inte många ingredienser till en sån här god måltid, och dessa ingredienser är ofta typiska råvaror man ofta har hemma. Genom att äta den här rätten får du i dig mycket lättupptagliga näringsämnen utan att belasta kroppen så…
Fylligaste havremjölken+smaksättningar+chokladbollsrecept på pulpen!
Varför göra egen havremjölk & varför fermentera den? Egengjord havremjölk är billigt, nyttigt och riktigt gott! Smaken av havre träder fram på ett otroligt gott sätt när man gör mjölk på den. Endast havre och vatten blir en god mjölk i sig, men när man mixar den med ett par paranötter eller cashewnötter framträder den…
Vegansk glass sandwich, 6 ingredienser, fantastiskt rawfood recept! Helt mjölkfri!!!
Kanske har du provat på bananglass förrut? Bananglass får man genom att mixa frysta bananer, det blir som en mjukglass. Om man vill göra tvärtom, mixa bananerna först färska och sen frysa in det så blir det inte så lyckat. Det kommer då att bli en stor isliknande klump, därför har jag i detta receptet…
Rawfood gröt recept med frön! Vegansk, paleo, lchf
Den här gröten är en riktig näringsbomb! Den har en bra fettsammansättning och långsamma kolhydrater vilket inte påverkar blodsockret så mycket och gör att du känner dig mätt längre, om man tuggar väl dvs. Den här gröten har en fin blandning av olika texturer om man väljer att pulsa den i matberedaren, om man väljer…
Antiinflammatoriska solgula nudlar
Det här receptet slår allt om man vill äta något antiinflammatoriskt, mättande och extremt näringstätt! Det går snabbt att göra och resultatet är väldigt vackert och ser otroligt inbjudande ut! Variationen i receptet är stor, man kan t. ex smaksätta med vitlök eller olika örtkryddor, currypulver, olika grönsaker t. ex grönsaksnudlar av rättika eller variera…
Matiga veganska våfflor, grönt rawfood recept!
Vanliga våfflor med grädde och sylt är ju klassiskt och gott (är du mer ute efter det, kika in mitt rawfoodrecept på det här: https://rawvegan.se/2015/03/17/rawfood-recept-pa-vafflor/ ) , men det är kul att ta våfflan till nya kreativa idéer också! En matvåffla fick det bli den här gången. Med matvåffla menas det att den inte är…
