5 ingredienser middag, raw vegansk crunch med ananas recept

Middagen jag lagar i videon har bara 5 ingredienser vilket gör att du känner varenda ingrediens och därför behövs inga kryddor eftersom det blir så smakrikt ändå! Helt raw veganskt, och en annan anledning till varför inga kryddor behövs är för att den är raw, genom att inte upphetta maten förstörs inga smaker vilket gör…

Probiotiskt ostigt blomkålsris, raw veganskt- utan ost!!!

Ris=fis…om du äter det på fel sätt..och om du äter det i form av rawfood ris, vilket i detta fallet innebär rå blomkål, alltså inte ”vanligt ris”. Rå blomkål kan nämligen göra att du blir lite gasig…men det finns lösningar! En lösning är att äta någon form av syrad grönsak till, t. ex surkål. Kålgrönsaker…

Raw vegansk maskros röra- Ja du kan äta blommorna!

Bladen på maskrosorna plockar vi med fördel innan blommorna kommit- då smakar dem som bäst. När blommorna kommer är det nämligen blommorna vi vill ha! Blommorna är faktiskt den godaste delen på hela maskrosplantan! Dem är söta och inte lika bittra som bladen och roten, alltså passar den perfekt i matlagning utan att det blir…

Va? Hur är dessa zucchininudlar raw?

Vissa är inte så förtjusta i rå zucchini/ raw zucchini nudlar, speciellt inte om man är ny på rawfood. Det finns däremot ett litet knep du kan göra för att dem ska bli mer smakrika, mjukare, och ja nästan som kokade! I videon nedan visas det exakt hur du går tillväga. Börja med att skala…

Raw antiinflammatorisk guld dricka, Jamu inspirerad!

Gurkmeja ingår i familjen ingefärsväxter och kommer från tropiska delar i Asien. Gurkmeja har en mycket stark gul/orange färg och pigmentet som ger dess färg heter curcumin, och det är ämnet curcumin som motverkar inflammationer. För att aktivera ämnet curcumin behöver man tillsätta svartpeppar eftersom svartpeppar innehåller ett ämne som heter piperin som därmed då…

Marinerad broccoli med raw äppelnudlar

Visste du att man kan använda sin spiraliser till äpplen också? I videon nedan visar jag dig exakt hur du gör! Det är ett mycket roligt sätt att äta äpple på, och sötman, syran och krispigheten gör sig otroligt fin med en god salt/bitter marinerad broccoli till! Hemligheten med att lyckas med broccolin är att…

Rawfood fikonsås med smak av vitlök och ingefära

Här kommer den perfekta dippsåsen, använd den istället för chutney, schriacha, chilissås, sötsur sås, eller ja, bara dippa grönsaker så som selleri, gurka, salladsblad (på bild fyllda endiver), morötter, etc. Den är lätt och har en härlig sötma från fikonen, hur mycket hetta du vill ha i bestämer du själv genom att tillsätta så mycket…

Snyggaste blomkåls sushin med söt ingefärssås, rawfood recept

Imponera på dina vänner med den här superläckra sushin! Det kan se avancerat ut, men följer du receptet och instruktionerna till videon (se nedan) är det faktiskt inte så svårt! Resultatet kommer självklart bli bättre och bättre för varje gång du gör den men trots det blir första gången också väldigt bra. Det är nämligen…

Fantastisk raw gourmet sallad med alger

Den här salladen är en solklar favorit när man vill ha något som känns lite lyxigare och något lite mer spännande. Ordet ”sallad” låter så tråkigt, den här rätten är så otroligt mycket mer än en ”tråkig sallad”! Färgerna är super häftiga, det ser modernt och gott ut, den här rätten passar som en ensamrätt…

Rawfood burito/wrap (1 ingrediens!) med grön ärtröra

Vad är det som vi älskar med wraps? Förmodligen är det inte brödet i sig, det är sättet att äta på. Vi gillar att äta med hjälp av händerna helt enkelt. Poängen med wraps är egentligen inte att brödet ska vara i centrum, utan mer fyllningen, wraps är alltid saftiga och har mycket fyllning i…

Raw granola med smak av kokos & vanilj, veganskt alt!

  I den här länken hittar du hur man enkelt gör sitt bovete crunch, och i den här länken hittar du hur man gör en raw granola på bovete. I de här inlägget har jag tagit fram ett ytterligare alternativ som är raw och vegansk, men som smakar helt annorlunda och har helt annorlunda ingredienser!…